Pescados

Los pescados reúnen peces, crustáceos y mariscos destinados al consumo, comercializados frescos o congelados para distribuidores, industria y food service.

Están entre los alimentos que menos perdonan la variación de temperatura: el deterioro comienza rápido y es irreversible. El producto fresco viaja refrigerado con ventana de pocos días, mientras que el congelado tolera recorridos largos siempre que la cadena de frío no se interrumpa en ninguna etapa, incluidos los tramos terrestres.

AVM Cargo analiza la información de la carga, como condición fresca o congelada, temperatura exigida y vida útil, coordina a los socios involucrados, acompaña el embarque y mantiene al cliente informado durante todo el proceso. Cada operación se evalúa individualmente según las características de la mercancía, origen, destino y condiciones del embarque, y nuestro equipo orienta sobre la información necesaria para viabilizar la cotización y la operación.